Speisekarte

Kleine Étagère

19,90 €

Prosciutto di Parma, Wildschweinsalami, verschiedene Käsesorten, zwei hausgemachte Dips, Feigensenf, hausgemachtes Brot und getrüffelte Oliven


Große Étagère

29,90 €

Prosciutto di Parma, Wildschweinsalami, verschiedene Käsesorten, zwei hausgemachte Dips, Feigensenf, hausgemachtes Brot und getrüffelte Oliven


Kleine Käseplatte

18,90 €

Vier verschiedene Käsesorten, Feigensenf, hausgemachtes Brot und getrüffelte Oliven


Große Käseplatte

29,90 €

Fünf Verschiedene Käsesorten, Feigensenf, hausgemachtes Brot und getrüffelte Oliven


Steak Sandwich

18,90 €

Hausgemachtes Roastbeef auf Baguette mit Trüffelmayonaise, Wildkräutersalat, geröstete Kerne, gehobelter Hartkäse und hausgemachte Honig-Senfsoße.


Hausgemachtes Brot

8,90 €

Zwei hausgemachte Dips und getrüffelte Oliven


Pasta aglio olio a la NeuN

12,90 €

Frische Spaghettini in Weißweinsoße, Chili, Knoblauch, Olivenöl und geriebenem Grana Padano


Pasta Black Tiger Prawns

19,90 €

Frische Spaghettini mit Black Tiger Prawns in einer Weißweinsoße mit Chili, Knoblauch, Olivenöl und geriebenem Grana Padano


Trüffel – Gnocchi

19,90 €

Frische Gnocchi mit Steinpilzen gefüllt in einer Trüffelsahnesoße und geriebenem Trüffel.


Käse – Gnocchi

12,90 €

Frische Gnocchi mit Steinpilzen gefüllt in einer Käsesahnesoße und geriebenem Grana Padano.


Rindercarpaccio

18,90 €

Mit Wildkräutersalat, gerösteten Kerne, geriebenem Trüffel und Grana Padano.


Wildkräutersalat mit Roastbeef

19,90 €

Hausgemachtes Roastbeef, geröstete Kerne, frittierte Kapern, gehobelter Hartkäse, hausgemachte Trüffelmayonaise und Honig-Senfsoße.


Wildkräutersalat mit Black Tiger Prawns

19,90 €

Black Tiger Prawns in Weißweinsoße, hausgemachtes Kräuterdressing, geröstete Kernen und gehobelter Hartkäse.


Gebratene, geschälte Black Tiger Prawns

12,90 €

in hausgemachtem Knoblauch-Chili-Olivenöl und hausgemachtes Brot


Gebackener Schafskäse mit Kirschtomaten, geröstete Zwiebeln und hausgemachtes Brot

9,90 €


Portion getrüffelte Oliven

6,90 €


Schokotörtchen mit Lavakern, Erdbeersorbet und Vanilletopping

8,90 €